โรงแรมไทยก็ “โตนะ” แต่จะโตกว่านี้ หากไม่มี “ตัวละครลับ”

ธุรกิจโรงแรมในไทยจะปรับตัวรับนักท่องเที่ยวในประเทศอย่างไร ในสภาวะที่ยังเปิดรับนักท่องเที่ยวต่างชาติได้ไม่เต็มที่

เชฟผู้สลัดผ้ากันเปื้อนโรงแรมดัง ออกมาเปิดร้านอาหารไทยตามฝัน และรางวัล Michelin Star ในวัย 57 ปี

‘ผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมต้องปรับกลยุทธ์ใหม่ ตอบรับการท่องเที่ยวภายในประเทศที่เปลี่ยนไป’

Wellness Hotel โรงแรมสายพันธุ์ใหม่ : ศ. วิทวัส รุ่งเรืองผล